La demando forzó a algunos ajustes en los precios en los novillitos y las vaquillonas.

La semana cierra con la entrada de 24.393 animales; la vaca se vendió con fluidez, con cotizaciones similares a la semana

31deMayode2024a las14:58

La demanda en el recinto del Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) se mostró más selectiva que pujante a la hora de adquirir mercadería. Sólo la hacienda especial no tuvo dificultad para sostener sus respectivos valores corrientes.

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La semana comenzó con una entrada normal de ganado y una demanda que, aunque activa, mostró cierta selectividad. Los novillos vendidos mantuvieron un comportamiento similar al del viernes pasado, con incrementos del 2% únicamente en los lotes más pesados.

En el consumo local, se observó una significativa brecha entre los animales de muy buena calidad y los de calidad general; los primeros se subastaron con mayor dinamismo, mientras que los de calidad regular enfrentaron un proceso de venta más laborioso. Las vacas de conserva experimentaron mejoras, mientras que las de muy buena calidad y las generales se mantuvieron sin variaciones. Los toros no registraron mayores oscilaciones en sus precios.