Creció la brecha de precios en los agroalimentos y el consumidor pagó 3,6 veces más que en origen
El valor entre lo que paga el consumidor y lo que recibe el productor aumentó por quinto mes consecutivo; el pollo tuvo la menor brecha
16deDiciembrede2024a las07:03
La brecha de precios de los agroalimentos en góndola, respecto de la producción en origen aumentó nuevamente. El informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) arrojó que en góndola se pagó $ 3,6 por cada peso que recibió el productor.
Desde julio hasta la fecha, la brecha creció cada mes. Pasó de 3,1 veces en el sexto mes a 3,5 veces en noviembre.
El informe destacó que la participación del productor explicó el 23,7 % de los precios de venta final. Representa un 6,7 % menos con respecto al mes anterior.
