La Negra, la gallina argentina: cómo se cría y los primeros pasos para comenzar como productor de huevos

La Negra INTA, desarrollada por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, es una gallina doble propósito (produce huevos y carne) que se destaca por su rusticidad, excelente adaptación a diversos climas y la producción de huevos de alta calidad, especialmente en sistemas de semiconfinamiento.

Cría de gallinas ponedoras

Sobre La Negra, la Lic. Carla Larrosa, del INTA Río Gallegos, destaca que su resistencia a enfermedades, buen desempeño en climas fríos, fácil manejo y bajo costo de mantenimiento la convierten en una buena opción para pequeños y medianos productores.

Bajo este marco, repasan en un informe las claves de las distintas etapas producción de gallinas ponedoras: