Argentina rompe récords históricos en exportaciones de carne vacuna: un hito no visto desde 1924
El país alcanza el mayor volumen exportado en un siglo y afianza su liderazgo en el mercado global; qué cortes se exportan y a qué países
El gobierno nacional destacó que la Argentina ha alcanzado un hito en su historia exportadora al superar las 935 mil toneladas de carne vacuna enviadas al exterior, consolidando su posicionamiento global en el sector cárnico. Durante 2024, las exportaciones alcanzaron un total de 935.261 toneladas equivalentes a res con hueso (Tn EqRc/H), marcando el volumen más alto registrado en un siglo, desde el récord histórico de 981 mil toneladas en 1924.
Según la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, el crecimiento registrado representa un incremento del 10% en volumen y del 9% en valor respecto a 2023, a pesar de una leve baja del 1% en los precios promedio por tonelada. De esta forma, de la producción total del año pasado, que ascendió a 3.178 mil toneladas res con hueso, un 29,4% fue destinado a la exportación.
