La brecha de precios de los agroalimentos fue del 3,8 entre el consumidor y el productor

La brecha de precios de los agroalimentos se mantuvo en el mismo valor de enero, 3,8. De esta manera, el índice de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) arrojó que el consumidor pagó $ 3,8 por cada $ 1 que recibió el productor.

Al mirar la participación del productor, el análisis de febrero arrojó que fue del 24,4 %, casi dos puntos arriba de enero. La mayor participación la tuvieron los productores de pollo con el 49,7 %, mientras que la menor fue para los de zanahoria 5,4 %.