Fue piloto de Turismo Carretera, corre en TC Pick ups y desarrolló una tecnología única en el mundo: la formulación argentina que apuesta a los biológicos
Juan Pablo Gianini, fundador de Biolec, contó cómo una pasión por descubrir lo llevó a desarrollar un producto biológico 100 % natural, que ya se exporta a distintos mercados
PorJuan Pablo Gianini está acostumbrado a los desafíos. Durante años se subió al podio del Turismo Carretera y ahora corre TC Pick ups, pero desde hace más de una década corre otra carrera: la de la innovación científica aplicada al agro. Al frente de Biolec, una empresa de base biotecnológica que formuló un transporte molecular completamente natural, Gianini celebra hoy los frutos de un largo camino de desarrollo.
“Estamos muy contentos de participar por primera vez en un congreso con nuestra empresa y nuestro producto, Biolec”, dijo en diálogo con Agrofy News. Y agregó: “Somos formuladores de este transporte molecular, que también comercializamos con nuestra propia marca y que desde hace cinco años formulamos para FMC. Las dos marcas crecimos mucho desde entonces”.
El diferencial del producto desarrollado por Biolec es su composición 100% biológica. “No es un coadyuvante más. Este producto encapsula el ingrediente activo y lo lleva al blanco protegido por un fosfolípido, un liposoma. No hay nada igual en el mercado”, remarcó Gianini.
Biolec surgió tras más de una década de investigación. Gianini recordó que el trabajo con lecitina de soja comenzó para otras industrias, como la papelera o la del cuero, pero el hallazgo de una activación especial de esa molécula abrió una puerta inesperada: “Entendimos que había que hacer algo distinto a lo que había en el mercado. Y lo logramos. Hoy este producto estabiliza mezclas, actúa como secuestrante de cationes y no genera el ‘efecto lupa’, entre muchas otras bondades”.
Para Biolec, los últimos cinco años marcaron un punto de inflexión. “Hoy estamos comercializando mucho, sobre todo en el mercado frutícola, donde se valora más lo natural. Tenemos gestiones avanzadas para ingresar a Brasil, Chile, Paraguay y España. Todo desde Argentina, con una tecnología única”, destacó.
La clave, dice Gianini, fue transformar la lecitina en un liposoma: “Eso no lo hace nadie. Y muchas empresas ya están empezando a mirar este camino. Nosotros fuimos adelantados y lo vimos venir. Lo biológico es una bajada de línea fuerte y creemos que vamos por delante”.
A pesar de un 2024 difícil para el agro y la industria química, Gianini se muestra optimista: “Fue un año duro por la sequía y el contexto económico. Pero soy positivo. Veo un 2026 con muchas oportunidades. Creo en el país que tenemos y en lo que podemos lograr”.
El camino de Juan Pablo Gianini en la ciencia agrícola puede parecer inesperado para quienes lo conocieron solo en las pistas, pero para él hay un hilo conductor: la pasión por entender cómo funcionan las cosas. “Me apasiona el laboratorio como me apasiona un auto de carrera. Es muy parecido: hay que tener un equipo, entender qué pasa, buscar la mejor performance. Solo que esto fue más difícil. Correr me sale natural. Esto tuve que aprenderlo desde cero”, confesó.
Hoy, al frente de una empresa que lidera en innovación biotecnológica, Gianini se emociona al mirar hacia atrás: “Hace 15 años alguien me invitó a un proyecto. Hoy dirijo una empresa que creció muchísimo".
