Oportunidad para la exportación de carne aviar: las importaciones globales aumentarían un 10 %
La FAO destacó que ese incremento sería hasta 2033, traccionado por África y Asia; el consumo local se mantiene estable
La carne aviar argentina está ante una oportunidad de crecimiento. La estabilidad del consumo local y la exportación abren un futuro prometedor para este sector.
La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) destacó que se pueden abrir nuevos mercados ante un incremento de la importación a nivel global. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés) sostuvo que hasta 2033 la demanda aumentaría un 10 %.
Este incremento se debe a un mayor desarrollo de países de África y Asia. “Este incremento es superior al que se espera en el comercio internacional de otras carnes, como vaca, cerdo y ovejas”, dijo el informe.
Se suma la reapertura de mercados como Japón y China. Por otra parte, el consumo local se estabilizó y también es prometedor.
