Inversión en el campo argentino: así es la granja 2.200 madres reproductoras que producirá 11.000 toneladas de carne de cerdo
El proyecto generará más de 230 puestos de trabajo, producirá 96.000 animales al año y facturará cerca de US$ 10 millones, bajo un modelo de producción eficiente y sustentable
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El Grupo Mirgor dio un paso clave en su estrategia de diversificación y crecimiento: a través de su unidad de negocios Mirgor Agro, inauguró en Bolívar (provincia de Buenos Aires) su primera planta de industrialización enfocada en la producción porcina, con una inversión de US$ 17,5 millones.
Este desarrollo agroindustrial busca transformar materias primas en proteína animal, integrando tecnología, eficiencia y sustentabilidad. La iniciativa se concreta en alianza con dos empresas referentes del sector: Ingacot Agroindustrial S.A., que provee los animales, y EDP Agro S.A., responsable de elaborar el alimento a partir de los granos entregados por Mirgor. Por su parte, el Grupo aporta el campo, la producción de siembras, la infraestructura y su experiencia de más de 40 años en operaciones industriales.

“El proyecto refleja cómo trabajamos en Mirgor: con alianzas estratégicas, sumando nuestra experiencia industrial para generar un desarrollo agroindustrial de vanguardia”, destacó José Luis Alonso, CEO del Grupo.
La planta cuenta con 12 galpones de engorde, con capacidad para 3.500 plazas cada uno, distribuidos en dos sitios productivos. Además, maneja 2.200 madres reproductoras, lo que le permitirá alcanzar una producción anual de 96.000 animales, equivalentes a más de 11.000 toneladas de carne porcina. Se estima que esta operación generará una facturación cercana a los US$ 10 millones al año.

Desde el punto de vista ambiental, el proyecto apuesta a un modelo de eficiencia integral: reutilización de efluentes como fertilizantes naturales, prácticas de economía circular, optimización del uso de agua en los galpones y aplicación de metodologías de mejora continua, como el sistema japonés 5S, para reducir el impacto ambiental y potenciar la sostenibilidad.

En términos de empleo y desarrollo local, se generarán más de 230 puestos de trabajo entre empleos directos, indirectos y en obra, impulsando la economía de la región.
“Es un ejemplo concreto de cómo la inversión en tecnología e infraestructura se traduce en desarrollo, empleo y valor agregado para el país. Apostamos a transformar recursos en oportunidades productivas sustentables y de largo plazo”, señaló Agustín Ayerza, Gerente Ejecutivo de Mirgor Agro.

En el comunicado destacan que, con esta apuesta, Mirgor refuerza su compromiso con el crecimiento sustentable y la industrialización del agro argentino, integrando eficiencia, tecnología y generación genuina de empleo.
