Así se supervisa la sanidad del rodeo argentino: “Es un círculo: salud humana, salud animal, salud ambiental. Si esos tres eslabones están concatenados y en equilibrio, todo es más fácil”

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) es el organismo encargado de garantizar el bienestar animal, entre otros puntos de la ganadería. Los remates y ferias son un evento clave en la actividad ganadera.

Senasa: así se controla la sanidad del rodeo argentino

En este marco, el Senasa supervisa desde la llegada del camión hasta que se vuelve a retirar el animal. Agrofy News habló con la veterinaria y representante de Senasa, Betina Vignolo, sobre el control y seguimiento que realizan a los animales.