Brasil proyecta una cosecha récord de granos: las claves para llegar a casi 340 millones de toneladas
El Gobierno estima un crecimiento del 14,2% impulsado por el clima favorable, mayor inversión tecnológica y expansión del área sembrada. La soja, el maíz y el arroz lideran el avance productivo
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La producción brasileña de granos para la campaña 2024/25 alcanzaría un volumen récord de 339,6 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 14,2% respecto al ciclo anterior, según informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Agricultura Familiar. El dato se desprende de la décima encuesta publicada por la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), que destaca el impacto positivo de factores climáticos, tecnológicos y de política pública en los resultados agrícolas.
El área cultivada se expandió un 2,3% interanual, alcanzando 81,8 millones de hectáreas. El crecimiento fue liderado por la soja, con una suba del 3,2% en superficie sembrada, seguida por el maíz (+2,4%) y el arroz, con un repunte importante gracias al clima en Rio Grande do Sul.
Soja, maíz y arroz: los pilares de la expansión
Se espera que la producción de soja llegue a 169,5 millones de toneladas, un 14,7% más que en la campaña anterior, con una productividad récord de 3.560 kg/ha. El estado de Goiás lidera el rendimiento con 4.122 kg/ha.
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El arroz, con la cosecha finalizada, se recupera con fuerza y se proyecta una producción de 12,3 millones de toneladas, lo que implica un incremento del 16,5%.
Otros cultivos: altibajos y tendencias de mercado
- El frijol muestra una baja del 1,3% interanual, aunque con una primera cosecha robusta (+12,8%).
- El algodón alcanzaría 3,9 millones de toneladas de fibra, con un aumento del 6,4%. Mato Grosso concentra el 70% del total nacional.
- El trigo presenta una caída del 16,5% en la superficie sembrada y una producción esperada de 7,8 millones de toneladas.
La Conab monitorea mensualmente la campaña a través de modelos estadísticos, observaciones de campo y tecnología satelital, involucrando a más de 4.000 agentes distribuidos en todo Brasil.
Panorama del mercado
El aumento de la mezcla obligatoria de biodiésel en el diésel está incentivando la demanda de soja, con un procesamiento adicional proyectado de 935.000 toneladas. Esto generará 11,37 millones de toneladas de aceite y 43,78 millones de toneladas de harina, fortaleciendo el consumo interno y los inventarios.
En el caso del maíz, el auge de la industria del etanol absorberá gran parte del crecimiento productivo, con 90 millones de toneladas destinadas al consumo interno. Las exportaciones podrían caer ante la creciente competencia global, mientras que se prevé una suba en las existencias finales.
Para el arroz, la recuperación local y una baja en los precios internos podrían reactivar las exportaciones, manteniéndose estables las importaciones. En contraste, el mercado del frijol muestra debilidad en el consumo y precios en baja, pese a la oferta limitada.
Finalmente, el algodón mantiene buenas perspectivas en Asia, aunque con presión en los precios por el alto stock y la menor demanda de China. Los cultivos de invierno como trigo, avena y canola avanzan condicionados por el clima, mientras que el sorgo crece con fuerte demanda en la industria de piensos y etanol.
La Conab pone a disposición el Boletín de Cosecha de Granos y otros informes complementarios para seguir en detalle la evolución de cada cultivo a nivel nacional.
