Crece la brecha entre el consumidor y el productor: se paga $ 4,46 por cada peso que llega al campo
El índice de precios de 24 alimentos de diciembre dejó un crecimiento del 14 % en la relación de precios; la participación del productor fue del 29 %
04deFebrerode2026a las08:14
La brecha de precios entre el productor y el consumidor fue de 4,46 veces en diciembre. El índice que elabora la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) destacó un crecimiento del 14,4 % de la brecha.
Esto quiere decir que el consumidor pagó en góndola $ 4,46 por cada peso que recibió el productor por un alimento. Al mismo tiempo, la participación del productor explicó el 29,2 % de los precios de venta final, 4,2 puntos porcentuales por encima del mes anterior.
