Nadie en el mundo tiene esto: el "motor turbo" de la ganadería argentina gracias a una combinación única
"Argentina tiene una ventaja ganadera que casi ningún país puede igualar: pasto y grano en la misma ecuación", destacó un experto en el Congreso Ganadero de Rosario
La ganadería atraviesa un escenario internacional inmejorable. La caída del stock en grandes potencias productivas generó incentivos a la oferta argentina.
Congreso Ganadero de la Sociedad Rural de Rosario
Adrián Bifaretti, jefe de promoción interna del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), analizó el contexto y destacó la firmeza de los compradores. “Estamos en un momento muy particular de lo que es el mercado internacional. En el mundo está faltando carne, porque hay una demanda que está creciendo, sobre todo los países del sudeste asiático", planteó el especialista.
El experto detalló que las mejores condiciones económicas en las regiones asiáticas impulsaron el consumo de proteínas cárnicas. A este escenario se sumó que la oferta mundial atraviesa serias complicaciones estructurales.
