El sector necesita nuevas inversiones
columnista de Ámbito Financiero
La gnadería Argentina debe revertir su imagen en el mundo e incorporartrazabilidad y etiquetados
Recién transcurrido un año después de 2000, ya no vemos esa ilusión quenos hizo ser el granero del mundo y los mayores exportadores de carne bovina,con 50% del mercado. Hoy hemos perdido el liderazgo en el mercado de carnes,ocupando tan sólo 5% de la torta.
Hasta hace muy poco -pues hoy tenemos cerrados los mercados por la aftosa-ocupábamos el sexto lugar, siendo superados en orden creciente por NuevaZelanda, Canadá, Brasil, los Estados Unidos y Australia.
Por reiteraciones de políticas y acciones equivocadas, Australia nos superócon el tiempo en 358% (1.220.000 t respecto de las 340.000 t argentinas).
Pero reparemos en que los australianos piensan que el mayor desafío para suindustria frigorífica y su producción ganadera es la competencia futura de laArgentina.
Estos cambios nos hacen ver que el camino no está lleno de rosas. Perotampoco todas son espinas.
