El novillo superó ayer la barrera de los dos pesos

Las operaciones realizadas en el Mercado de Hacienda de Liniers aportaron ayer el valor más alto para el novillo en lo que va del año: 2,013 pesos por kilo vivo.

La reducida oferta (6.702 cabezas), inferior a los promedios habituales para un día miércoles, obligó a la demanda a pagar valores por encima a los registrados el martes.

Con el valor promedio del cierre de ayer, el novillo acumula en los que va del año un aumento del 206 por ciento.