Los gordos "coparon" Liniers

Los feedloteros, los consignatarios y las autoridades del Mercado de Liniers participaron juntos del remate más grande del engorde a corral. Los animales llegaron, inclusive, de Córdoba y San Luis.

La industria del feedlot crece. No caben dudas. Y el jueves lo demostró en el escenario mayor de la ganadería nacional: el Mercado de Liniers. La Cámara de Engordadores de Hacienda Vacuna, que agrupa a los feedloteros, concretó allí el ma yor remate desde su creación: encerró más de 5.700 animales.

Por las pasarelas del mercado se podían ver a varios de los más importantes personajes del engorde a corral argentino. Allí estaba Miguel de Achával, el hombre de Cactus Argentina, la sociedad entre Cresud, de la familia Elzstain, y Cactus Feeders, el mayor grupo feedlotero de EE.UU.

De Achával sacaba pecho cuando mostraba los novillos pesados que trajo del feedlot que tiene en San Luis, con capacidad para 30.000 animales. Tan bien se veían los gordos que el rematador Fernando Saénz Valiente, cuando llegó al corral, pidió un aplauso para lo que consideró "el mejor lote de la jornada".