Una corporación integrada por productores nacionales
Tras 70 años, se cierra la historia de frigoríficos CAP
El cierre de 2004 coincide con la creación de una nueva empresa estatal, la energética Enarsa, así como la consolidación de otra firma estatal, la aerolínea Lafsa. Pero a la vez, el Gobierno acaba de dar un paso en sentido opuesto al disponer la liquidación definitiva de ese emporio del negocio frigorífico que fue la Corporación Argentina de Productores de Carnes, que durante décadas fue más conocida por su sigla CAP.
El Ministerio de Economía, encargado de la administración de los bienes residuales de la CAP —en disolución desde 1994— dispuso su liquidación en 90 días. El 26 de febrero se pondrá punto final a un accidentado periplo empresarial de 70 años, ya que la CAP fue creada en 1935 como empresa testigo y defensa de los precios de los ganaderos, sometidos por entonces a maniobras monopólicas de los frigoríficos ingleses y norteamericanos que dominaban el mercado.
