Distinción para el engorde a corral
Los novillos se cotizaron con una baja del 2,83%
Se mantuvo esta semana en un volumen moderado la oferta en el Mercado de Liniers, pues en 883 camiones jaula ingresaron en el tradicional recinto formador de precios 33.835 vacunos -incluidos 35 de anteayer que no se vendieron-, stock que superó en 1174 cabezas al de igual segmento anterior.
Y las pautas fueron claras desde la rueda de apertura, con 7734 cabezas, seguidas por 14.563 el martes y 11.503 el miércoles. Firme interés por las remesas especiales del tipo consumo liviano, con particular competencia por las de feed lot, y demanda moderada y muy selectiva para los diferentes tipos de novillos, cuyos valores mostraron fluctuaciones directamente relacionadas con las previsiones de faena de los principales operadores.
Las haciendas chicas, sin excepciones, fueron disputadas por determinados frigoríficos, abastecedores y supermercados, de forma tal que merecieron precios juzgados muy satisfactorios.
