El momento de la ganadería
El autor destaca el rol de la ganadería argentina, que "atraviesa por un período de franco crecimiento".
"La baja de los precios de los commodities, y la reapertura de algunos destinos para nuestras carnes conforman la base de este repunte", sostiene. Subraya también el papel de la Asociación Argentina de AnGus en el desarrollo del sector.
Es indudable que la ganadería argentina atraviesa por un período de franco crecimiento. La baja de los precios de los commodities, y la reapertura de algunos destinos para nuestras carnes conforman la base de este repunte.
En cuanto a los mercados externos fue un año altamente positivo. Las exportaciones de carne vacuna en el 2004 rondan las 540 mil toneladas, cifra récord de los últimos diez años. Si nos detenemos a mirar el crecimiento exponencial de la exportaciones cárnicas de Brasil, no sería descabellado alcanzar la meta del millón de toneladas, cifra que es parte de la propuesta de la Cadena Agroindustrial Argentina lanzada días pasados.
