Una técnica que impulsa el INTA revoluciona la ganadería de cría

El "destete precoz" es una herramienta que está penetrando rápidamente, pues permite aumentar la productividad y la rentabilidad de los rodeos de cría. Avances con la producción de un alimento especial.

El "destete precoz", una técnica sencilla, pero revolucionaria, está provocando un cambio fenomenal en la ganadería de carne. En las últimas dos campañas esta herramienta, que consiste en retirarle el ternero a la madre, recibió un impulso decisivo del INTA (el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) y puede resolver en poco tiempo el mayor problema que padece la ganadería nacional: el bajo porcentaje de procreación del rodeo vacuno, que no llega al 60 por ciento.