Cambios en el negocio de la invernada y cría

En la última semana, el precio del ternero tuvo un interesante aumento de $ 0,25 a 0,45 por kilo en algunas zonas. Varios fueron los factores que incidieron en este incremento.

La lluvias caídas en la semana anterior obligaron a reprogramar varios remates. Por eso el final de ésta fue muy interesante respecto del mismo mes en los años anteriores, por la cantidad de remates realizados, como por los animales (más de 43.000)

La precipitaciones también condicionaron el envío de hacienda al kilo al Mercado de Liniers, por lo que se produjo un récord en muchas categorías. El clima también jugó un papel importante en la invernada y cría.