Carnes argentinas a EE.UU.

Arturo Llavallol, presidente del Instituto de Promoción de Carne Vacuna auguró, en diálogo con Infocampo TV, un buen año para la ganadería argentina y comunicó asimismo que dicho instituto realiza actualmente un trabajo en conjunto con la Secretaría de Agricultura, el SENASA, Cancillería y también la Embajada, a fines de armar un “frente común” de trabajo para que, a fines de 2005, las carnes argentinas puedan realizar su entrada al mercado de los Estado Unidos.

Muchos consideran que el 2005 podría ser “el año de la carne”. Lo cierto es que, a partir de la baja del precio de los cultivos, varias miradas dentro del sector agropecuario se dirigieron hacia la ganadería. Para Felipe Llavallol, presidente del Instituto de Promoción de Carne Vacuna, el 2005 será un año bueno para la carne, sobre todo porque ésta fue postergada hace muchos años y luego se postergó aún más debido al proceso de sojización que sufrió el campo. “Creo que ahora se están dando condiciones, porque los productores están viendo que los precios internacionales han bajado en los productos agrícolas, la carne está subiendo y hay demandas en el mundo de carnes”. Agregó que hoy, dentro del comercio mundial, la carne tiene una demanda significativa y los precios están creciendo de manera progresiva por lo que las perspectivas son buenas para este sector.