La carne aumentaría en las carnicerías en los próximos días

Resta esperar cómo se comportará el mercado

En un sólo día las cotizaciones de la hacienda en pie se incrementaron un 7,7%, la razón: las lluvias del lunes y martes hicieron que ingresaran menos animales al mercado de hacienda lo que provocó un incremento en el precio. ¿A la hora de ir a la carnicería el consumidor tendrá que desembolsar más dinero de su ya desgastado bolsillo? La respuesta es: hay que esperar. “Un solo día no sirve para saber si la carne va a aumentar en la carnicería, hay que hacer un balance de toda una semana por lo menos, el clima ahora cambió y supuestamente todo tendría que volver a la normalidad, yo creo que se convirtió en algo mediático”, explicó Carlos Pujol, presidente de la Cámara Argentina de Consignatarios de Ganado.