Plan ganadero en Santa Fe.

Se propone incrementar la producción de carnes en unas 150.000 toneladas por año...

30deAbrilde2005a las08:13

Santa Fe.- El gobierno santafecino lanzó anteayer su Programa Ganadero Provincial (PGP) con el propósito de mejorar la productividad de los rodeos, con medidas que facilitarán un mejoramiento integral de la calidad y sanidad de los bovinos, y financiación subsidiada para renovar infraestructuras y genética.

Dicho plan consta de cuatro aspectos que conceden prioridad a la sanidad, trazabilidad, investigación y asistencia financiera, explicó el ministro de la Producción, Roberto Ceretto, en el acto de presentación del PGP.

Santa Fe, que tiene un stock de 7 millones de cabezas, y participa con el 50% del total de carnes que exporta la Argentina, "considera imprescindible la puesta en marcha de un plan ganadero que integre a todos los eslabones de la cadena", sostuvo el secretario de Agricultura y Ganadería, Daniel Costamagna, y coordinador general del programa. En la provincia hay 31.000 establecimientos ganaderos, 34 plantas frigoríficas (13 de exportación), que el año pasado faenaron 2,6 millones de cabezas, un 15% más que en 2003.