Mercado de vacunos: Leve suba de las cotizaciones
Liniers operó con 10.516 cabezas, oferta ajustada a las necesidades de la demanda...
El firme interés de los compradores posibilitó alzas de 2 a 3 centavos para los novillos y las haciendas livianas
Sólo se negociaron en baja las distintas categorías de vacas
La oferta moderada registrada ayer en el Mercado de Liniers -10.516 vacunos- determinó que se revirtiera la tendencia negativa que caracterizó los negocios en las ruedas precedentes. Desde los primeros remates, los frigoríficos, los abastecedores y determinados supermercados actuaron con mayor interés y competencia que el miércoles y posibilitaron subas de entre 2 y 3 centavos para los precios de los novillos y de las haciendas livianas de consumo.
No obstante, hubo marcadas diferencias entre los valores asignados a las haciendas especiales respecto de las apenas buenos y regulares.
Quedaron al margen de las mejoras de referencia todas las clasificaciones de vacas, en modo particular las de conserva y manufactura, cuyos valores acusaron fuertes bajas en las jornadas anteriores.
