Liniers: La menor oferta agilizó las ventas.
Los operadores esperaban una entrada mayor...
Con demanda sostenida, los novillos livianos se cotizaron hasta $ 2,45 por kilo
Para hoy se prevé un ingreso cercano a los 16.000 animales
Resultaron fallidas las estimaciones que indicaban un ingreso de tres a cuatro mil vacunos para las ventas de ayer en el Mercado de Liniers, pues de 44 camiones fueron descargados sólo 1725 cabezas, acumulando desde el lunes -paro del Senasa mediante- 20.152 animales, esto es, 21.600 vacunos menos que en igual lapso del ciclo precedente.
La menor oferta se atribuyó, en parte, a la imposibilidad de gestionar en término los certificados de libre tránsito para la hacienda, así como a la incertidumbre de los productores remitentes, dado el anuncio de un nuevo paro en el organismo responsable de la sanidad y el control alimentario.