Carnes: debate sobre el mercado de futuros.

Las ventajas de la reapertura del Mercado de Futuros de Carne para la planificación del negocio ganadero nacional serán debatidas este jueves...

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03deJuniode2005a las09:05

Las ventajas de la reapertura del Mercado de Futuros de Carne para la planificación del negocio ganadero nacional serán debatidas este jueves, a las 11, en el microcine de la Secretaría de Agricultura de la Nación.

Esta será la segunda reunión de debate entre el sector público y el privado sobre el tema y surgió a partir de la respuesta positiva que tuvo la iniciativa en la primera reunión, de la que participaron más de 40 productores de distintas zonas del país, precisó la dependencia oficial a través de un comunicado de prensa.

La existencia de un Mercado de Futuros en el sector ofrece ventajas por partida doble. Primeramente, funcionará como revelador de precios, lo que significa que se podrán conocer los valores de los productos con anticipación.

Por otra parte, cumplirá la función de reducir el riesgo de precio, dado que siempre habrá alguien dispuesto a asumir los posibles inconvenientes que otros no se encuentran en condiciones de asumir.

Esta herramienta tendrá una función social: hacer que quienes se acerquen a operar puedan deshacerse del riesgo de precios o tener una idea más aproximada de cómo se comportarán los precios en el mercado físico con anticipación, aseguró Agricultura.

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