Propuesta para ganar unos kilos en el Salado.

Una reunión donde la clave pasó por el paquete tecnológico para engordar terneros en campos tradicionalmente de cría.

La cuenca da para más. Las condiciones agroecológicas de la región permiten que el productor pueda retener parte de sus terneros de destete evitando malvenderlos y que obtenga un incremento en los márgenes brutos del negocio. De esta forma, el engorde de la ternera hembra puede permitir el entore adelantado a los 15 meses de edad y la invernada de machos le da una entrada extra en dinero y en época al criador.