Mercado de vacunos: Oferta reducida y precios favorables.
Por novillos livianos se pagó hasta $ 2,475 por kilo...
La supresión de la rueda del lunes por el feriado y la falta de remates especiales como los que suelen concretarse algunos jueves, determinaron que resultara cuantitativamente reducida la operatoria de esta semana en el Mercado de Liniers.
Entre martes y miércoles, en efecto, ingresaron al tradicional recinto formador de precios sólo 24.277 vacunos -10.400 y 13.877 cabezas, respectivamente- cuya comercialización se caracterizó por una fuerte competencia de los distintos compradores que faenan con destino al abastecimiento de la Capital Federal y el Gran Buenos Aires.
Como se dijo a LA NACION en el habitual diálogo de pasarelas, "poco? pero mucho bueno", haciendo referencia a la clase y preparación exhibidas por las remesas de novillos en sus diferentes pesos, las haciendas del tipo consumo liviano y, sin excepción, todos los tipos de vacas.
