Saldo positivo para los novillos

Los precios tuvieron una suba del 3,14 por ciento...

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16deJuliode2005a las07:53

A diferencia de lo sucedido en el ciclo precedente, resultó muy moderada la oferta de vacunos registrada hasta el miércoles en el Mercado de Liniers.

Debido posiblemente a la repercusión que tuvieron entre los remitentes al tradicional recinto las notorias bajas que experimentaron entonces los precios por la abundancia de envíos, en las tres ruedas que recordamos sumáronse sólo 29.479 cabezas, esto es, 3440 menos que en igual lapso anterior, a las que se adicionaron 2257 correspondientes a una subasta especial de anteayer.

Esa circunstancia gravitó a favor de los productores desde el mismo lunes, cuando con sólo 5418 vacunos en corrales, los distintos operadores de compra actuaron con manifiesto interés y posibilitaron un trámite ágil en la negociación de las diversas categorías y clasificaciones.

Las de novillos fueron disputadas con creciente competencia y cotizaron con definida tendencia alcista y ventajas estimadas de 4/5 centavos respecto de los niveles del viernes.

La mayor presión estuvo centralizada sobre las remesas livianas y medianas, que resultan apropiadas tanto para las faenas de los frigoríficos y los abastecedores como de los supermercados.

No obstante elevarse las entradas martes y miércoles a 12.327 y 11.734 vacunos, respectivamente, se ratificó la firmeza anterior y hubo nuevas alzas.

Los valores corrientes del miércoles por novillos mestizos especiales a buenos, que con relación a igual día del segmento último muestran un beneficio de 7 a 10 centavos, oscilaron de esta forma: $ 2,32/2,40 en los de 401/420 kg y en 2,31/2,40 pesando 421/440 kg; de 2,29 a 2,30 en los de 441.460 kg. Con 461/480 kg, 2,25/2,35 y excediendo ese techo 2,21/2,32.

El máximo de $ 2,462 se estableció el martes por un lote Limangus de 418 kg de Administración Cook, de Coronel Suárez, consignados a Sáenz Valiente, Bullrich y Cia SA.

Con 443 kg de Mario J. Mogni, de Daireaux, la firma H. Nieva y Asociados obtuvo 2,45, en tanto que novillos de 478 kg de Fidela SA, de Balcarce, fueron vendidos por Gogorza y Cia SRL a 2,40.

El Indice Novillo Liniers fue de 2,284, 2,299 y 2,306 de lunes a miércoles, respectivamente, frente a 2,195 del miércoles 6. El precio promedio general, incluyendo los de 320 novillos negociados anteayer en un remate especial, resultó de $ 2,302, con una ventaja del 3,14 %. Los 6554 novillos comercializados, de 449,26 kg de promedio, representaron el 20,66 % de la oferta.

En el habitual diálogo de pasarelas se atribuyó en parte la acentuada presión de compra vigente en los remates a las dificultades que tendrían determinados empresas para cerrar negocios por la vía directa.

La comercialización de las haciendas chicas de consumo -terneros, novillitos y vaquillonas- efectuada con amplia participación de conjuntos de engorde a corral o suplementados- se desarrolló con demanda sostenida en valores calificados satisfactorios.

Se destacaron los de novillitos medianos y pesados por reflejo de lo sucedido con los novillos,

Los niveles corrientes por remesas especiales a buenas oscilaron para terneros en $ 2,40/2,65 y en 2,10/2,30 para lotes regulares; las mejores vaquillonas cotizaron en 2,22/2,50 y las incompletas en gordura de 1,98 a 2,18. Por novillitos se pagó de 2,32 a 2,50 para disminuir el precio de 1,98 a 2,24 sobre los de menor preparación.

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