Jornada en Manfredi: novedades para el negocio ganadero

Córdoba.- La Jornada El Negocio de la Carne del INTA Manfredi es un clásico en el calendario agropecuario de Córdoba, porque es un centro generador de informaciones importantes para la ganadería.

¿Cuáles informaciones se generaron en esta edición? Tres, cuanto menos: la virtual reapertura del mercado norteamericano, una nueva meta de producción del INTA Manfredi que ronde los 2000 kg/ha y datos para que la carne se constituya en un negocio en el país.

El gerente del IPCV, Carlos Alberto Vueguen, fue uno de los disertantes en la jornada. Luego de su presentación, LA NACION pudo hablar con él.

-¿En cuánto tiempo se abre el mercado de Estados Unidos?

-Estuvimos en la Exposición Rural de Palermo con el subsecretario de Agricultura de EE.UU., Jim Butler, que dijo que creía que "temprano en 2006" se reabriría el mercado. Entendemos que será en el primer semestre del año que viene.