Vacunos: venta ágil y cotizaciones estables.
Por novillos livianos se pagó un máximo de $ 2,41 por kilo...
Demanda sostenida por las vacas para cortes y carnicería
La escasa oferta facilitó el desarrollo de los negocios
En virtud de lo reducido de la oferta, sólo 5311 vacunos, las ventas concertadas ayer en el Mercado de Liniers se desarrollaron con trámite ágil para todas las remesas que reunieron satisfactoria calidad y preparación.
Tanto los novillos en sus distintos pesos como las haciendas del tipo consumo liviano fueron disputados con sostenido interés de los frigoríficos y los abastecedores, mientras que los precios, en general, se mantuvieron estables respecto de los vigentes el viernes pasado. Sólo evidenciaron ligeras bajas las cotizaciones de los novillitos incompletos en preparación.
Se ratificó para las vacas de cortes y carnicería demanda definidamente firme, tal como sucedió durante todo el ciclo precedente.
