Vacunos: Demanda selectiva y nuevas bajas.
Por novillos livianos se pagó hasta $ 2,385 por kilo...
En terneros se alcanzó un máximo de 2,70 pesos
Tres firmas consignatarias concretaron subastas especiales
Los negocios de ayer en el Mercado de Liniers se desarrollaron con un ingreso de 2490 vacunos, de los cuales 2370 correspondieron a remates especiales organizados por tres consignatarias.
Las ventas se concertaron con demanda selectiva y precios que oscilaron en relación directa con la calidad racial, la preparación de cada remesa y el rinde esperado, aunque ellos fueron estimados, en general, inferiores a los vigentes en la rueda del miércoles.
La actividad se inició con la concentración exclusiva de la raza Angus, que efectúa Alzaga Unzué y Cía. SA los primeros jueves de mes, con el auspicio de la Asociación Argentina de Angus. Para este remate se encerraron 828 cabezas de las distintas categorías y clasificaciones.
