Estiman fuertes subas de las exportaciones cárnicas.

Según las previsiones de los analistas, las ventas al exterior de carnes argentinas crecerán más del 50 % en el próximo quinquenio, impulsadas por la creciente demanda del mercado mundial y la reapertura de destinos como Estados Unidos y Canadá.

La creciente demanda del mercado mundial de carnes y la próxima reapertura de Estados Unidos y Canadá al producto local permiten estimar que las exportaciones argentinas del sector crecerán más del 50 % en el próximo quinquenio, según estimaron diversos analistas.
“La próxima reapertura del mercado de Estados Unidos para las carnes argentinas va a revolucionar a la producción ganadera y en corto plazo sus exportaciones pasarán de las 632 mil toneladas (peso res con hueso) de 2004 a las 840 mil toneladas en el corto plazo”, pronosticó el analista uruguayo Roberto Vázquez Platero.

Recuperación de mercados. El especialista, ex presidente del Instituto de Promoción de Carne Vacuna del Uruguay, que participó del Congreso de Genética Bovina realizado la semana pasada en Mar del Plata, comparó la situación argentina con la experiencia de su país tras la recuperación del mercado estadounidense.

“La Argentina enfrenta una situación envidiable porque la recuperación de Estados Unidos significa mucho más que las 20 mil toneladas de la ‘cuota americana’ (el cupo asignado por Washington para las carnes locales). Representa la posibilidad de entrar a un mercado que puede pagar la buena calidad”, señaló.