Carnes: Uruguay busca ampliar más su mercado.

Las exportaciones de carnes de Uruguay llegaron en los ocho meses transcurridos este año a los 542,4 millones de dólares, de los cuales 85,9% correspondió a compras de cortes de bovinos. Según el informe del Instituto Nacional de Carnes, entre el 1 de enero y el 27 de agosto se exportaron 298.972 toneladas de carne de vacuno frente a 254.446 de igual período de 2004. El ingreso promedio de divisas fue de 1.558 dólares por tonelada, cuando un año atrás fue de 1.512 dólares. En cuanto a la carne de capones, las exportaciones sumaron entre enero y agosto 8.240 toneladas frente a 6.334 de igual período del año anterior.