El INTA defendió la faena de más de 300 kg.

El reconocido especialista del INTA Balcarce, Daniel Rearte, consideró que la medida impulsada por el Gobierno “busca mejorar el stock ganadero, volcar más kilos al mercado y asegurar el abastecimiento interno”.

Después de asegurar que la iniciativa oficial “debería haberse tomado hace tiempo”, el especialista apuntó directo a la cadena cárnica al considerar que estas medidas deberían surgir de su propio seno.