Vacunos: nueva caída de las cotizaciones.
La menor presión de los compradores provocó bajas de entre 4 y 5 centavos para las haciendas regulares...
Por novillos livianos se pagó un máximo de $ 2,30 por kilo.
En la última rueda de la semana, con 11.397 cabezas en oferta, se acentuó en el Mercado de Liniers la tendencia negativa para los precios de las distintas categorías y clasificaciones vigente en las últimas jornadas. La actuación restringida de abastecedores, frigoríficos y supermercados determinó que se resintiera la competencia en los remates y que sólo fuera posible la venta de los novillos, las haciendas chicas de consumo y las vacas cuando se aceptaron nuevas bajas en las cotizaciones.
La diferencias mayores se evidenciaron sobre las vacas de conserva y manufactura, que perdieron de 4 a 5 centavos. Pérdidas similares comprendieron a todas las remesas calificadas regulares e inferiores por calidad y preparación.
El Indice Novillo del Mercado de Liniers SA fue $ 2,144, arrojando un semanal de $ 2,202. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día resultó $ 2,147, con un semanal de $ 2,200. Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 2,30 por 26 animales con 426 kilos; novillos medianos, $ 2,27 por 21 con 455 kg; novillos pesados, $ 2,25 por 20 y 13 con 483 y 473 kg, respectivamente; novillos muy pesados, $ 2,24 por 12 con 521 kg; overos negros, $ 1,85 por 10 con 488 kg; cruzas, $ 2,20 por 77 con 434 kg; novillitos, $ 2,47 por 27 con 274 kg; vaquillonas, $ 2,43 por 19 con 264 kg; terneros, $ 2,66 por 11 con 205 kg; vacas, $ 2,10 por 13 con 399 kg, y toros, $ 1,805 por 10 con 736 kg.
