La lista de precios rige las ventas
Al igual que el viernes, la demanda actuó con valores tope fijados por la Secretaría de Comercio Interior. El Indice Novillo quedó en $ 2,484, con una baja del 1,35%. La comercialización de la hacienda vacuna se efectuó ayer en el Mercado de Liniers con la inusual modalidad observada el viernes en cuanto concierne a precios y a la actitud asumida por los diversos operadores de compra.
En virtud de ello, y por no representar el libre juego de la oferta y la demanda, se dijo a LA NACION que las ventas concertadas en los diferentes sectores deberían denominarse "adjudicaciones", en las cuales los valores máximos de referencia fueron repetidos al exponerse conjuntos especiales por clase y terminación.
Para el resto, la oscilación estuvo determinada según el rendimiento atribuido a cada lote.
Cabe apuntar que el hecho de contar con una oferta similar a las habituales los lunes se atribuyó a que las remisiones estaban organizadas desde el viernes, incluida la documentación administrativa y sanitaria en vigencia.
