La crisis de quinteros empuja los precios de las verduras
Hace un año, comprar un cajón de lechuga en el mercado de productores costaba cinco pesos, hoy, ese mismo producto se puede llegar a pagar hasta 20. Es sólo un ejemplo de los factores que empujan el precio de las verduras, uno de los rubros que viene empujando la inflación.
29deJuniode2007a las07:55
Alberto Pirovano, a cargo del Mercado de Productores de Rosario, admitió que resulta llamativo que un cajón de pimientos pueda pagarse cien pesos, pero dijo que estas oscilaciones y subas de precios tienen justificativos. El primero de ellos: “La falta de producción, la verdura está cara porque no hay en existencia, sencillamente”, relató y agregó que, de los 300 productores que se sumaban entre Rosario y la zona, hoy sólo quedan 15.
