“El mercado debe manejar los negocios ganaderos”
El empresario y productor Juan Born analizó para LA GACETA Rural el presente de la ganadería argentina. Criticó la política nacional de limitar las exportaciones y fijar precios máximos para la venta de la carne. Sostiene que en nuestro país debe producirse una completa descentralización, empezando por los ingresos impositivos.
En un día a pleno sol, frío por la mañana, pero templado al mediodía, se desarrolló la edición 2007 del tradicional remate de Cabaña “San Vicente”.
Los animales de la raza Braford fueron los protagonistas centrales de la fiesta ganadera, pero también se presentaron ejemplares de la raza Brangus. Las cabañas invitadas fueron SA Estancia La Pelada, Cabaña “Marcaojo” (Santa Fe), del empresario Juan Born, y el Establecimiento Santa Teresa (Trancas), de Héctor Colombres. También participaron los cabañas Santa Clara y Yuquerí de Urioste, Los Itines Agropecuaria SA, Explotaciones Agropecuarias “El 13”, El Pecurú del Norte, El Albardón de Pallaro Hnos y Cabaña Tres Cruces de Tres Cruces SA.
Todo constituyó un marco excelente para observar ejemplares de gran calidad, de excelencia, lo que posibilitó que los asistentes pudieran realizar óptimos negocios adquiriendo animales para ampliar y mejorar sus planteles ganaderos.
El remate, a cargo de Colombo y Magliano SA, se realizó a buen ritmo, lo que permitió vender todos los animales puestos en pista, unos 1.800, a excelentes precios y en cuatro horas de intenso trabajo.
El primer toro rematado fue uno de “San Vicente”, por el que se pagaron $ 8.700, el más alto de la reunión, mientras que por un ejemplar similar, pero de “La Pelada”, se pagaron $ 8.400.
