China, India y los biocombustibles aseguran los altos precios para los commodities agropecuarios
El crecimiento mundial sostenido, junto con la rápida expansión de la producción agropecuaria en los países emergentes, está aumentando los precios de los commodities.
A esto hay que sumarle la demanda por biocombustibles debido a que las exigencias de cuidado del ambiente obligarán a los países firmantes del protocolo de Kyoto a cortar sus combustibles fósiles para el transporte con porcentajes de su equivalente ecológico.
Si bien en general todos los commodities mostraron incrementos de precios, existen diferentes causas y dinámicas. Para comprender la situación actual hay que analizar dos grandes desagregaciones: por un lado el precio de los commodities relacionados a la energía, metales y minerales, y por otro el valor de los agropecuarios. Dentro de este último grupo habrá que distinguir los que tienen como destino la alimentación y los relacionados con los biocombustibles.