Frigorífico en expansión

El frigorífico Rafaela Alimentos puso en marcha un plan de inversiones por u$s 5 millones en su planta de Casilda.

27deNoviembrede2007a las07:17

Con ese dinero, espera casi duplicar la capacidad de producción en tres años, desde las 9.000 cabezas por mes actuales hasta 16.000. El primer tramo de la inversión culminará en diciembre, y le permitirá a la compañía producir kosher salado para el mercado israelí.

Hasta ahora, la empresa elaboraba cortes kosher sin sal, pero ese mercado dejó de ser interesante, de modo que hace un año y medio decidió encarar la nueva inversión.

La iniciativa les permitirá de paso incrementar la producción de cortes del cuarto trasero, con destino a la UE.