El vecino, en la picota - Por Ignacio Iriarte (*)

Es muy probable que las autoridades veterinarias de la Unión Europea (UE) sancionen a Brasil en los próximos días. Las restricciones implicarían una fuerte reducción en el número de establecimientos ganaderos habilitados para proveer carne a ese bloque.

Las autoridades de Bruselas dejarían en manos del Gobierno brasileño el trabajo sucio de hacer cumplir la nueva trazabilidad, que ha sido rechazada airadamente por productores y hasta por muchos diputados.

Hace meses que ganaderos irlandeses e ingleses solicitan que se suspenda la importación de carne brasileña bajo el argumento del deficiente funcionamiento del sistema de trazabilidad y en las evidencias que han presentado sobre graves irregularidades en el etiquetado de carne (se faena en un frigorífico ubicado en un estado prohibido a causa de la aftosa, pero el corte es etiquetado en un frigorífico con base en un estado permitido).