El Mercado de Liniers comenzó el año con subas en todas las categorías
La plaza porteña registró hoy alzas en los valores de las principales categorías de hacienda.
02deEnerode2008a las17:34
La vaca buena se comercializó a un precio promedio de 2,164 $/kg versus 1,917 $/kg en la jornada anterior. El ternero alcanzó un valor medio de 3,307 $/kg.Hoy se comercializaron 2513 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra acorde al promedio habitual de los días lunes que generalmente ronda entre 2.000 a 4.000 ventas.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 654 ejemplares comercializados y un valor medio de 2,164 $/kg (1,917 $/kg el lunes pasado) alcanzando un máximo de 2,930 $/kg (2,000 $/kg).
