Siguen creciendo los precios mundiales de los productos lácteos
Tras el descenso registrado en febrero en los precios de los productos lácteos en el mercado internacional, especialmente de la manteca y de la leche en polvo, éstos han empezado a subir.
07deAbrilde2008a las07:40
Los motivos fundamentales son un aumento de la demanda y la eliminación de los stock de leche desnatada en polvo y de suero en polvo de los EEUU. Además, la oferta de leche de Nueva Zelanda es menor que la esperada, debido a una última época de sequía. Esta situación ha provocado que la producción de leche esté por debajo de los niveles de hace un año, en lugar de ubicarse entre un 2% y un 3% por encima, como se esperaba. Australia también está sufriendo los efectos de la sequía.
