Acusan a la cadena comercial por el aumento de la carne
Denuncian aumentos del 40% en mostrador, un carnaval de precios.
El Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Carne (SICGBA) denunció que el precio de la carne se incrementó un 40 por ciento, e instó a la cadena de comercialización para que cumplan con el abastecimiento del mercado interno con los 13 cortes populares.
“En abril, los productores ganaderos se comprometieron a abastecer a los frigoríficos con ganado en pie a precios y calidad razonables, y lo cumplieron; los matarifes, a su vez, están vendiendo a la cadena de comercialización los 13 cortes populares a los precios acordados; pero los comercios y supermercados no han respetado nada de lo que se firmó y los precios siguen aumentando”, destacó el secretario adjunto de la entidad, Carlos Burelli, en diálogo con El Enfiteuta.
