Bajas para las haciendas livianas

La falta de calidad y buena terminación de los lotes expuestos provocó las pérdidas.Valores estables para todas las categorías de vacas.Hubo sólo 103 novillos.

12deAgostode2008a las07:15

Se reanudaron ayer las ventas en el Mercado de Liniers con una oferta moderada, pero superior a la del lunes precedente, pues de 113 camiones se descargaron 4183 cabezas, frente a las 2422 de entonces. Los ingresos incluyeron un alto porcentaje de remesas con preparación incompleta del tipo consumo liviano, cuya negociación revistió dificultad por el escaso interés que despertaron entre los operadores dedicados al abastecimiento interno y mostró diferencias negativas en los precios respecto de la rueda del viernes.

Se estimó nominal la cotización del novillo en virtud de haberse remitido sólo 103 animales, en tanto que las diferentes categorías de vacas contaron con sostenida demanda del sector frigorífico y pudieron ser negociadas con valores estables para las de cortes y carnicería, y con mejoras para las de conserva.

Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 3,30 por 8 animales con 436 kg; novillos muy pesados, $ 3 por 16 y 17 con 554 y 559 kg, respectivamente; novillitos, $ 3,72 por 10 y 10 con 308 y 313 kg, respectivamente; vaquillonas, $ 3,66 por 22 con 305 kg; terneros, $ 3,95 por 25 y 25 con 268 y 272 kg, respectivamente; vacas, $ 3,10 por 19 con 428 kg, y toros, $ 2,50 por 8 y 7 con 579 y 730 kg, respectivamente.

Detalle de venta: novillos 103; novillitos 604, vaquillonas 1060; vacas 636; conservas 1062; terneros 574, y toros 115. Ventas de ayer en pesos por kilo vivo. Base 1 cabeza. La cifra entre paréntesis indica el total vendido.

Alzaga Unzué y Cía. SA: (109) Dinfe v. 10, 423 kg a $ 2,78; 11, 436 a 2,72; 12, 478 a 2,60; Los Tres Li v. 15, 345 a 1,81; 11, 352 a 2; 11, 407 a 1,84; Recio v. 33, 336 a 1,75; 6, 363 a 2. Aguirre Urreta Jorge SA: (35) Caletti v. 35, 403 a 2.

Balcarce y Cía. SRL: (110) Sarquis Ayute v. 4, 230 a 1,80; 26, 270 a 1,80; 23, 275 a 1,75; 25, 276 a 1,80; 25, 278 a 1,75; 7, 281 a 1,75. Bilbao, Heinrich y Cía. SA: (70) Estanar Est. v. 11, 379 a 1,80; 30, 396 a 2,35; 6, 407 a 2,10; 22, 413 a 2,05. Blanco Daniel y Cía. SA: (50) Ganad. Dufaur tr. 1, 600 a 2,10; v. 7, 320 a 1,70; 13, 384 a 1,80; 9, 406 a 1,95; Menza tr. 1, 530 a 2,20; v. 8, 478 a 2,10; vq. 4, 348 a 3,20; Rodríguez v. 3, 267 a 1,70; 1, 390 a 1,80; 3, 403 a 1,95. Brandemann Consignataria SRL: (71) 20 de Julio tr. 5, 532 a 2; Bergos tr. 2, 650 a 2,10; v. 11, 325 a 2,15; 2, 390 a 1,75; vq. 8, 359 a 2,30; La Taba nt. 5, 386 a 3,55; v. 3, 263 a 1,80; 2, 290 a 2; 4, 360 a 1,65; 6, 405 a 1,90; vq. 11, 355 a 3,25; Toranzo tr. 3, 593 a 2,40; v. 2, 375 a 1,75; 1, 530 a 1,90; 3, 553 a 2,05.

Campos y Ganados SA: (24) Erminione tr. 1, 610 a 2,25; v. 11, 340 a 1,82; 12, 371 a 2,05. Capdevielle, Kay y Cía. SA: (33) Suc. Reynal n. 16, 554 a 3; 17, 559 a 3. Casa Usandizaga SRL: (380) Agromeat v. 8, 345 a 1,85; 27, 371 a 2; Alanis v. 17, 329 a 1,85; 7, 404 a 2,10; 5, 490 a 2,40; Cía. de Negocios Agrop. nt. 13, 307 a 3,40; t. 9, 288 a 3,40; tr. 3, 570 a 2,05; v. 33, 384 a 2; 21, 424 a 2,60; 14, 457 a 1,60; Fenoglio v. 18, 468 a 1,85; 11, 531 a 2,20; 17, 439 a 1,85; 3, 580 a 2,20; Germano tr. 1, 760 a 2,50; v. 8, 343 a 1,80; 1, 400 a 2,50; 2, 480 a 2,90; Hec-Tor tr. 1, 570 a 1,90; v. 12, 331 a 1,85; Iemolo v. 28, 355 a 1,85; 8, 371 a 2,05; Maillos v. 34, 340 a 1,85; Ordoqui tr. 1, 530 a 2,05; v. 15, 393 a 2,30; Zoilo v. 26, 393 a 1,80; 7, 424 a 2,10. Colombo y Magliano SA: (1112) Calandri tr. 2, 660 a 2,25; v. 4, 398 a 2,70; 5, 446 a 2,59; 11, 480 a 2,69; vq. 1, 370 a 2,40; Campo Adentro nt. 21, 346 a 3,62; vq. 25, 309 a 3,52; Cimero v. 3, 420 a 2,70; Clovis Argentina nt. 39, 313 a 3,65; 20, 332 a 3,60; 1, 430 a 3; Disna t. 25, 260 a 3,82; 12, 260 a 3,82; 13, 260 a 3,82; 25, 261 a 3,89; 25, 262 a 3,82; 25, 268 a 3,95; 25, 269 a 3,85; 25, 270 a 3,825; 25, 272 a 3,95; Egeo v. 7, 346 a 2,02; 5, 406 a 2,07; 18, 454 a 2,54; El

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