Hacienda: Volvieron a caer las cotizaciones
El Indice Novillo quedó en $ 2,701, con una baja del 3,03% respecto del viernes.
La actividad de ayer en el Mercado de Liniers se desarrolló en condiciones definidamente menos favorables que las vigentes el lunes, no obstante se registró una oferta moderada e inferior a las habituales de los martes. Con 9809 vacunos encerrados, los representantes del abasto y de la industria intervinieron manifestando escaso interés por las diferentes categorías y clasificaciones, cuya negociación tuvo trámite lento y laborioso a precios que indicaron nuevas bajas.
Para los novillos en sus diversos pesos las desventajas se estimaron en 5 centavos. Igual quita registraron los novillitos pesados (391/430 kilos), en tanto que las haciendas chicas de consumo se cotizaron con mermas de 3 a 4 centavos.
El Indice Novillo del Mercado de Liniers resultó ayer de $ 2,692 por kilo y quedó un 3,03% por debajo del indicador del viernes, de $ 2,776. La caída resulta del 7,49% si se compara el promedio actual con el vigente tras la rueda de ventas del viernes 2 de noviembre de 2007, de 2,910 pesos.
