El ternero alcanzó un precio máximo de 3,20 $/kg en el Mercado de Liniers
Los precios de las principales categorías de hacienda volvieron a cerrar en baja en la plaza porteña. Los novillitos buenos de 300/350 kilos dominaron la oferta registrando un valor promedio de 2,83 $/kg.
26deEnerode2009a las16:49
Hoy se comercializaron 2714 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el lunes de la semana pasada cuando se comercializaron 3186 ejemplares. Además se trata de un número menor al promedio habitual de los días lunes que ronda generalmente entre 3.000 y 4.000 animales.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fueron los novillitos buenos de 300/350 kilos con 468 ejemplares comercializados registrando un valor medio de 2,83 $/kg (2,87 $/kg el viernes pasado) y un máximo de 3,15 $/kg (3,25 $/kg).
