Hacienda: Importante reducción de la oferta

Demanda firme por lotes especiales de consumo; se pagaron 4,30 pesos por terneros.

19deMarzode2009a las07:14

Una reducción considerable experimentaron ayer los ingresos de vacunos en el Mercado de Liniers, pues de 263 camiones fueron descargados 9844 cabezas frente a las 13.486 del martes.

No obstante ello, las ventas tuvieron trámite definidamente tranquilo por la actuación restringida de los operadores del abasto y de la industria, que mostraron interés firme sólo al exponerse conjuntos especiales engordados a corral del tipo consumo liviano, cuyos precios no indicaron variantes sustanciales con relación a los de la rueda anterior.

Resultó notoria la brecha entre estos promedios y los asignados a la hacienda de campo incompleta en gordura o simplemente de calidad inferior, que además, resultó de colocación trabada y laboriosa.

La tendencia negativa abarcó a las vacas en sus diversas clasificaciones, debido en parte a lo abundante de la oferta: 3817 animales equivalente al 38,77 por ciento del total negociado.