Hacienda: Volvió a bajar el valor del novillo
La Bolsa de Cereales estima que se volverá a recortar más de 18% el área de siembra por la sequía persistente y el desincentivo que supone el bajo precio que recibe el productor.
Las ventas en la tercera rueda de operaciones de la semana se efectuaron ayer con una entrada de 12.283 animales, transportados en 336 camiones. Los operadores del abasto y de la industria local demostraron poco interés al presentarse las haciendas de consumo, que desde el lunes acumulan bajas en sus precios de hasta el 6% respecto de la semana anterior. Sólo los lotes de muy buena calidad merecieron precios destacados, tal el caso de un conjunto de novillitos de 309 kilos de promedio, que se cotizó a $ 4,21.
El novillo, con 502 cabezas vendidas, cerró con un valor promedio de $ 2,800 y una baja del 4,57% en comparación con los $ 2,934 de anteayer. Por su parte, las vacas sumaron 5006 cabezas, poco más del 45% del total negociado.
Para hoy se prevé el ingreso de unas 700 cabezas para el remate que marcará la reanudación de las subastas especiales de la raza Angus, a cargo de la firma Alzaga Unzué y Cía. SA.
